华南理工大学科技特派员团队到水口镇调研

　　近日，华南理工大学环境学院副教授张太平一行4人作为科技特派员团队到水口镇开展调研工作，并与水口镇党委书记周谷泳、镇长梁文及驻镇工作队部分队员进行座谈。

　　座谈会上，驻镇工作队长朱自强介绍了水口镇近一年来农业产业发展的基本情况、所遇问题和未来发展思路。梁文对当前水口镇农业发展面临的几个问题进行强调说明：一是水口镇种植的水稻、红薯等农作物经济效益低；二是本镇农作物销售渠道少；三是食品加工门槛高，当地没有专业食品加工企业和场所；四是近年极端天气频发，给农业带来较高风险。

　　结合水口镇情况，张太平重点推荐了红松茸种植项目。他介绍，红松茸具有降血糖、预防心血管疾病、排毒减肥、强精补肾、增加免疫力等功效，营养价值高，销售价格高，市场需求大。红松茸还适宜在冬季农闲时间种植，可将秋冬闲地、林地、果园、荒地、大棚等作为种植基地，还可以通过打碎秸秆、杂草或含木质的废弃料等作为培养基进行种植。

　　张太平表示，团队一行将为驻镇工作队提供技术支持，助力水口镇做好农业产业发展工作，发挥科技科派员在乡村振兴中的作用。

　　工作队员与科技特派员团队还到水口镇旺埇村调研，向该村种植大户了解情况，并就红松茸种植项目的可行性进行深度交流讨论。最后，大家达成共识，由该种植专业户进行小规模（初定5亩左右）红松茸试种，旺埇村以入股分红的方式参与，科技特派员团队联系技术支持。

　　座谈现场