在人们印象中,大多数盲人从事推拿按摩工作。但是在95后视障人士晓晓看来,自己想要打破常规,做更多新鲜的尝试。在第三十三次全国助残日来临之际,记者走近位于白云区的手心咖啡,了解晓晓的成长就业故事。
晓晓(左一)在创意市集摆摊卖咖啡
视障咖啡师晓晓熟练地将咖啡豆倒进研磨机中磨出粉末,为客人冲制咖啡。因为眼底黄斑疾病,晓晓的视力从6岁开始逐年下降,到了12岁那年她只能求助放大镜才能看到书本上的字。“因为我真的很怕,我怕我看不完所有的书。寒假暑假我都不玩了,我就是看书,我五年级看六年级的书。五年级的暑假,我已经看初一初二的物理书了。”
由于病情加重,晓晓中考失利了,只能就读职中。暑假,同学们纷纷外出打工实习。晓晓也来到一家面包店应聘,却因为看不清面包保质期的标签纸,没有人愿意请她干活。“那时候我就哭了,连卖个面包都不行,我能提供一些什么价值?”
手心咖啡吧台
不甘心!晓晓要为自己的未来闯出一条路。2018年夏天,合木创新招募视障人士进行咖啡冲调培训,渴望有一个开放、明朗生活圈子的晓晓毅然报名参加培训。“我们在练习冲咖啡的时候,拿着放凉水的咖啡壶,在手心上面画圈,感知水流。形成肌肉记忆后,我把手再拿开,就知道应该倾斜到什么角度,水不会洒出来,水流的力度是刚刚好的。”
晓晓在冲咖啡
经过培训成为第一批视障咖啡师后,晓晓和几位视障咖啡师一起开始创业。每到周末,她拉着一个行李箱,到各个创意市集里面摆摊卖咖啡。“5个人AA平摊成本,平摊完之后,卖完咖啡看能不能抵消掉成本。能抵消掉的,我们还能分一点。”
不向命运低头的晓晓,人生之路越走越宽广,现在已经成为咖啡店的店长。前来帮衬的黎先生表示,在大众点评上看到这家店是由视障人士经营,就过来支持一下。“完全看不出来她们是视障人士,以为她们今天没有过来上班。希望这些店越来越多。”
咖啡不仅是晓晓的工作,也让她收获了甜蜜的爱情。男友学通是店里另一位视障咖啡师。最近,他们商量结婚的事情。晓晓说,父母对视障人士还是有偏见,但她坚信时代变了,这个时代不会辜负每一个努力奋斗的人。“90后喜欢咖啡,喜欢滑雪,喜欢冲浪,喜欢玩各种新鲜的事情。他只是看不见,我只是看不清而已,但我们可以找适合自己的方式去打开我们跟社会沟通的路子,帮助后面的人。”
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